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Histoires oubliées

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Histoires oubliées est une série documentaire qui s'inspire de faits authentiques, d'événements marquants gravés dans notre mémoire collective.
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Émission : Terre de géants

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Document 6 de 8 en lien avec le thème de l’émission

La vie dans les ranchs

Au fur et à mesure que l’Ouest se développe, on voit apparaître des constructions destinées à l’élevage et à l’exploitation du bétail. On appelle ces installations des ranchs. Ceux-ci comprennent généralement une maison où vit la famille du propriétaire, un dortoir pour les employés et de très vastes terres où paissent les animaux.

Les cow-boys de l’époque avaient pour principales tâches de marquer les bêtes au fer rouge pour éviter qu’on ne les vole et de s’assurer de rassembler les troupeaux. Le bœuf était alors l’une des viandes les plus appréciées du marché nord-américain.

Voir l'émission :
Terre de géants

Photos et vidéos sur la fiche

  • Bétail marchant dans un champ
  • Enclos pour le bétail
  • Ranch en Alberta
  • Cow-boy et troupeau au Wyoming

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